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Mensaje  Guisandera Dom Mar 28, 2010 11:31 am

ARENILLA EN LOS RIÑONES - GOTA
Caldo de ortigas
La ortiga es el patito feo de las plantas; se la desprecia porque irrita al tocarla, pero posee innumerables
virtudes medicinales. Todos deberíamos incorporar la ortiga a nuestra dieta. El caldo de ortigas es un
excelente purificador de la sangre; y además, tiene tan buen sabor que hay quien lo confunde con el caldo
de marisco.
Ingredientes
Un plato de ortigas
Agua
Sal
Aceite
Preparación
Troceamos y lavamos las ortigas, y las echamos en un cazo con agua y sal. Las dejamos cocer a fuego
lento entre 15 y 20 minutos. Por último, una vez cocidas, colamos el caldo y le añadimos un chorrito
generoso de aceite.
Uso
Se puede tomar una tacita al día.
DE: " LA BOTICA DE LA ABUELA"

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"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "

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