LA MEJOR COCINA
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.

BIZCOCHO SALADO CON JAMON, ACEITUNAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO

3 participantes

Ir abajo

BIZCOCHO SALADO CON JAMON, ACEITUNAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO Empty BIZCOCHO SALADO CON JAMON, ACEITUNAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO

Mensaje  CANDELA Sáb Dic 04, 2010 11:30 pm

BIZCOCHO SALADO CON JAMON, ACEITUNAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO

BIZCOCHO SALADO CON JAMON, ACEITUNAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO 2v2ccr8

BIZCOCHO SALADO CON JAMON, ACEITUNAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO 2jg34mg

3 Huevos
- 180 gr. de harina
- 100 gr de aceite de oliva
- 100 gr de leche
- 1 sobrecito de levadura Royal
- Sal, especias (pimienta, pimentón...)
- 100 gr de jamón a trocitos (yo he puesto paleta de cerdo ibérico)
- 100 gr de pimientos del piquillo de bote a trocitos (yo los triture pa no encontrarmelos)
- 100 gr de olivas rellenas de anchoa cortadas a la mitad (es un bote mediano bien escurrido)

Poner la mariposa. Poner los tres huevos y batir 3 minutos, velocidad 3
- Añadir: leche, aceite, harina y levadura 1 minuto, velocidad 3
- añadir sal y especias al gusto (yo sólo he puesto una pizca de pimienta negra) mezclar 10 segundos.
- Quitar la mariposa
- Añadir el jamón, pimiento del piquillo y olivas y mezclar 6 segundos, Vel: 2
- volcar en un molde untado o pincelado con aceite
- horno abajo y arriba con aire, a 180º, 45 minutos (yo lo tuve 50 min).
CANDELA
CANDELA
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 2271
Edad : 64
Fecha de inscripción : 11/10/2008

Volver arriba Ir abajo

BIZCOCHO SALADO CON JAMON, ACEITUNAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO Empty Re: BIZCOCHO SALADO CON JAMON, ACEITUNAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO

Mensaje  Guisandera Dom Dic 05, 2010 12:33 am

Candela que buena pinta y que bueno debe de estar.

_________________
"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "

BIZCOCHO SALADO CON JAMON, ACEITUNAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO 2cnz952
BIZCOCHO SALADO CON JAMON, ACEITUNAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO 2dvluog

http://reinaastur.spaces.live.com/
http://reinaastur-2.blogspot.com/
Guisandera
Guisandera
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 17763
Edad : 74
Localización : GIJON-ASTURIAS
Fecha de inscripción : 18/05/2008

http://reinaastur.spaces.live.com/; http:/reinaastur-2.blogspot.

Volver arriba Ir abajo

BIZCOCHO SALADO CON JAMON, ACEITUNAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO Empty Re: BIZCOCHO SALADO CON JAMON, ACEITUNAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO

Mensaje  Candy Dom Dic 05, 2010 12:39 pm

uuuummmmhhhhh,que bueno debe de estar BIZCOCHO SALADO CON JAMON, ACEITUNAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO 521599
Candy
Candy
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 7657
Edad : 69
Localización : gijon
Fecha de inscripción : 24/09/2009

http://lacocinadepinky.blogspot.com/#

Volver arriba Ir abajo

BIZCOCHO SALADO CON JAMON, ACEITUNAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO Empty Re: BIZCOCHO SALADO CON JAMON, ACEITUNAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO

Mensaje  Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.