palmeritas de hojaldre (Joana)

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palmeritas de hojaldre (Joana)

Mensaje  Ipei el Jue Ene 27, 2011 8:53 am



Hacia mucho que me apetecia hacerlas pero siempre lo relegaga, ayer me caducaba
una masa y me decidi, me han encantado que sencillas


Ingredientes:
Una lámina de hojaldre
Azúcar

Preparación:

Desenrollar la lámina de hojaldre y espolvorearla con azúcar.

Marcar la mitad de la lámina y doblar las dos esquinas hacia la mitad.

Espolvorear con azúcar y pasar el rodillo para que el azúcar quede bien incrustado en el hojaldre.
Doblar los lados hacia el medio, espolvorear con azúcar y pasar de nuevo el rodillo.

Seguir
así hasta que nos quede la forma de un rollo. Espolvorear con azúcar
los dos lados del rollo que nos ha quedado y cortar en rodajas de 1 cm
de grosor aproximadamente.

Colocar las palmeras en el mismo papel que trae el hojaldre .

Hornear hasta que esten doraditas vigilar se hacen enseguida

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