Pastel de carne molida con queso

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Pastel de carne molida con queso Empty Pastel de carne molida con queso

Mensaje  melania el Miér Ago 03, 2011 8:36 pm

Pastel de carne molida con queso Pastel+de+carne+y+queso1

A PARTIR DE CRUCERO, PP

Otro pastel de carne picada, pero con distintos ingredientes. Además este está relleno de queso y con una salsita de tomate dukan, está riquísimo.

Ingredientes para 2 personas:
- 400gr de carne picada de ternera
- 2 huevos
- sal, pimienta
- ajo, perejil
- 3cs de queso batido 0%
- 2 quesitos light
- 4 cs de salvado de avena
- 2 cs de salvado de trigo

Preparación:
Mezclamos todos los ingredientes menos los 2 quesitos que será para el relleno.

Pastel de carne molida con queso Pastel+de+carne+y+queso


Ponemos la mitad de la mezcla en un molde de plum cake, encima los 2 quesitos partidos a pedacitos y sobre ellos la otra mitad de la farsa de carne. Metemos en horno precalentado a 250º durante 45 minutos.

Pastel de carne molida con queso Pastel+de+carne+y+queso2

Aquí ya servida en el plato con una salsita de tomate dukan, sin aceite

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