MOUSSE DE YOGUR GRIEGO Y NARANJA

Candy Dom Jul 27, 2014 10:58 am

Un postre muy fresquin , pero no lo dejaremos reposar mas de 2 horas , pues se nos separa la parte mas solida de la liquida . Salen 6 copas

Ingredientes :

4 yogures griegos
4 claras de huevo
100 gr. de azucar
200 ml . de zumo de naranja natural

Preparacion :

Montamos las claras a punto de nieve firmes .

Mezclamos los yogures con el azucar y el zumo de naranja .

Agregamos las claras a la mezcla con movimientos suaves y envolventes .

Vertemos en las copas o recipientes elegidos .

Dejamos reposar en la nevera hasta el momento de servir ( no mas de 2 horas , pues si lo dejamos mas tiempo se nos separa la parte mas solida de la liquida ).