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ROSAS DE PATATA
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ROSAS DE PATATA
Candy Miér Mayo 18, 2016 12:55 pm
Un acompañamiento para cualquier plato de carne o pescado , nos salimos de la rutina y quedan muy chulas
Ingredientes :
Patatas
Sal
Pimienta molida
Hierbas provenzales secas
Guindilla en copos (opcional )
Aceite de oliva
Preparacion :
Cortamos las patas en laminas muy finas ( si tenemos mandolina quedan mejor )
Las ponemos unas encimas de otras formando una hilera .
Las enrollamos sobre si mismas haciendo una rosa .
Las colocamos en moldes para magdalenas .
Les ponemos por encima las hierbas provenzales secas , la sal , la pimienta y los copos de guindilla .
Pincelamos por encima con aceite de oliva .
Llevamos al horno y horneamos durante 30 minutos a 200º .
Sacamos y servimos
Candy- Chef
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Re: ROSAS DE PATATA
Guisandera Miér Mayo 18, 2016 5:30 pm
Me encantaaaa._________________
"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "
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Guisandera- Chef
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