CROQUETAS EN LA BIFINET

CROQUETAS EN LA BIFINET





PREPARACION:

1 l. leche
2 huevos
1 cebolla
carne o pollo
sal pimienta
aceite
1 pastilla caldo
130 grs harina
40 grs maicena
pan rallado


PreparaciónEn primer lugar, poché la cebolla con un poco de aceite en la sartén y la eché a la cubeta. Después eché la leche, la carne, las dos clases de harina y la pastilla de caldo.
Lo puse en el programa 11 de mermeladas, y cuando deja de batir hay que remover tres o cuatro veces, y se le echa la sal, la pimienta y el huevo duro picado.
Todo el programa, aunque veas que estan blandas despues las pones en una bandeja y al enfriar endurecen.