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FALSAS CROQUETAS DE BONITO Y QUESO
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FALSAS CROQUETAS DE BONITO Y QUESO
Guisandera Vie Ene 01, 2016 2:00 pm
FALSAS CROQUETAS DE BONITO Y QUESO
INGREDIENTES:
3 latas pequeñas de atún, o lata grande, un un tarro grande.
6 quesitos
1 huevo
pan rallado
aceite.
Preparación:
Escurrir muy bien el atún, deshacerlo y se irá antes el aceite; una vez bien escurrido ponerlo en un bol junto a los quesitos, pisarlos bien con un tenedor mezclando los dos ingredientes, coger porciones e ir formando las croquetas, ( se hacen bien por que no se pegan) , rebozar en pan rallado y meterlas en el frigo unas horas.
Cuando las vamos a utilizar las sacamos del frigo, rebozamos en huevo batido y otra vez en pan rallado.
Freimos en abundante aceite caliente, hasta que doren, sacarlas y ponerlas sobre papel de cocina para que suelten el aceite que pudieran tener de más.
Son fáciles de hacer y están buenas.
INGREDIENTES:
3 latas pequeñas de atún, o lata grande, un un tarro grande.
6 quesitos
1 huevo
pan rallado
aceite.
Preparación:
Escurrir muy bien el atún, deshacerlo y se irá antes el aceite; una vez bien escurrido ponerlo en un bol junto a los quesitos, pisarlos bien con un tenedor mezclando los dos ingredientes, coger porciones e ir formando las croquetas, ( se hacen bien por que no se pegan) , rebozar en pan rallado y meterlas en el frigo unas horas.
Cuando las vamos a utilizar las sacamos del frigo, rebozamos en huevo batido y otra vez en pan rallado.
Freimos en abundante aceite caliente, hasta que doren, sacarlas y ponerlas sobre papel de cocina para que suelten el aceite que pudieran tener de más.
Son fáciles de hacer y están buenas.
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Guisandera- Chef
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Re: FALSAS CROQUETAS DE BONITO Y QUESO
Candy Sáb Ene 02, 2016 7:29 pm
Estas croquetinas tienen que estar muy buenas 
Candy- Chef
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