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FALSAS CROQUETAS DE BONITO Y QUESO

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Mensaje  Guisandera el Vie Ene 01, 2016 2:00 pm

FALSAS CROQUETAS DE BONITO Y QUESO

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 INGREDIENTES:

 3 latas pequeñas de atún, o lata grande, un un tarro grande.

 6 quesitos

 1 huevo

 pan rallado
 
 aceite.


  Preparación:

  Escurrir muy bien el atún, deshacerlo y se irá antes el aceite; una vez bien escurrido ponerlo en un bol  junto a los quesitos,  pisarlos bien con un tenedor mezclando los dos ingredientes, coger porciones e ir formando las croquetas, ( se hacen bien por que no se pegan) , rebozar en pan rallado y meterlas en el frigo  unas horas.

    Cuando  las vamos a utilizar las sacamos del frigo, rebozamos en huevo batido y otra vez en pan rallado.

     Freimos en abundante aceite caliente, hasta que doren, sacarlas y ponerlas sobre papel de cocina para que suelten el aceite que pudieran tener de más.

     Son fáciles de hacer y están buenas.

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Mensaje  Candy el Sáb Ene 02, 2016 7:29 pm

Estas croquetinas tienen que estar muy buenas AFIRMACION
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