DORADA AL HORNO CON PATATAS Y CEBOLLA (Joana)

dorada al horno con patatas y cebolla

joana el Vie 9 Ene 2009 - 14:34

dorada al horno con patatas y cebollas




ingredientes:

1 dorada por ración
patatas
cebollas
tomate
aceite
limon
ajos y perejil
cerveza
sal y pimienta
vinagre

Preparación:

Una limpia colocar en las rajas y trozo de limon y un ajo salpimentar la dorada, aparte cortar las patatas a rodajas y colocarlas al micro unos 4 minutos despues ponerlas en la bandeja del horno con la dorada y los mismo con la cebolla, y poner un tomate a trocitosescurrir por encima medio limon y añadir una cerveza y al horno.
cuando le falten unos 5 minutos hacer una picada de ajo y perejil hechar un chorrito de vinagre y añadirlo al pescado