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CANAPES ROLLITOS DE ENSALADA MILANESA (Angel)

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Mensaje  Guisandera Vie Oct 09, 2009 8:42 pm

Cocina y Pasteleria Patissier
Canapés rollitos de ensalada milanesa

Ingrediente:
Pan de molde
mahonesa
una lata ensalada milanesa la venden en
conserva
Elaboración:Ligar mahonesa y la ensalada de la
lata en conserva una vez ligado poner una
rebanada de pan sobre un trozo de papel pasarle
el rodillo para que quede mas fino.
Poner sobre el una fina capa de este relleno y
liar como si fuese un brazo.
Pasar una media hora al frio pasado este tiempo
quitaqr el papel y porcionar decorando con
ketchup o similar.
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