POLVORONES
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POLVORONES
POLVORONES
INGREDIENTES
300 gr. de harina tostada(se tuesta 4 minutos, 90º vel,4)
130 gr. de avellanas
130 gr. de azucar
130 gr. de manteca de cerdo.
PREPARACION
Hacemos azucar glas,añadimos las avellanas y moler,echar la grasa de cerdo y la harina y amasamos en velocidad 6 ,unos segundos.
Extender sobre la mesa e ir contando con un cortapastas o el cubilete.
Poner en el horno (precalentado) a 180º durante 10 minutos aproximadamente.
Re: POLVORONES
Muy buena pinta hermana, ya los paso también para las recetas de Navidad. asi esta en los dos sitios.
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