ARROZ CON LECHE

Candy Vie Feb 12, 2010 5:22 pm

ARROZ CON LECHE

Ingredientes:

1 ½ litro de leche

200 gr. de arroz

La piel de un limon

1 palo de canela

230 gr. de azucar

70 gr. de mantequilla

Un poco de azucar para requemar

Preparacion:

Poner la mariposa en las cuchillas.

Echar en el vaso todos los ingredientes,excepto el azucar y la mantequilla.Programar 45 minutos,90º velocidad 1.

Cuando termine añadir el azucar y la mantequilla y volver a programar 10 minutos 90º velocidad1 (a mi como me gusta muy cremoso lo pongo 30 minutos).

Verterlo en una fuente o en recipientes individuales. Dejar enfriar

Espolvorear con azucar y requemar con soplete

(Tambien se puede servir espolvoreado con canela)

ARROZ CON LECHE Arrozconleche