CAZUELITAS DE PLATANO

CAZUELITAS DE PLATANO

Guisandera Hoy a las 18:27

Hoy tenia que hacer un postre rápido y tenía plátanos maduros, asi que buscando encontré algo . rápido, fácil,y rico.

CAZUELITAS DE PLATANO


Ingredientes:


6 obleas de masa para empanadillas
3 platanos maduros
1 limón
2 huevos
100 ml. de nata líquida
Azúcar moreno al gusto.

Elaboración:

Colocar las obleas en moldes metálicos, yo utilicé flaneras, pero si se tienen lisos, mucho mejor, con el cuenco de la mano y el papel que está pegado a la oblea hacer el primer hueco en estas para que no rompan, colocar rodajas de platano en el fondo:[/i]


Hacemos el zumo del limón y ponemos una cucharada de las de postre en cada molde encima del platano, despues azúcar al gusto ( yo puse moreno pero vale blaco ) hornear a 200º 5 minutos.




Mientras, batimos la nata con dos yemas de huevo hasta que quede cremoso, rellenar con la crema los moldes, una vez horneados los 5 minutos, volvemos a meterlo en el horno a la misma temperatura otros 5 minutos.


El resultado