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POLLO A LA COCA-COLA
3 participantes
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POLLO A LA COCA-COLA
Guisandera Lun Abr 12, 2010 6:44 pm
POLLO A LA COCA-COLA
Ingredientes:
Pollo troceado, zancas, contrazancasy alitas de dos pollos ( se venden despiezados )
1 cebolla
1 puerro
1 zanahoria
1 vaso de coca cola grande
aceite de oliva,sal, pimienta molida.
Preparación:
Poner en la cubeta, un fondo de aceite y marcar el programa de carne, dorar el pollo, salpimentado, en este programa, sacar y en el programa de arroz pochar todas las verduras troceadas ( no hace falta que sea muy finamente) una vez pochadas añadir el pollo y poner la coca-cola casi queda cubierto el pollo, marcar el programa carne, sacar los trozos de pollo y triturar las verduras con el jugo que quedó servir el pollo acompañado de la salsa o presentar en salsera aparte.
Ingredientes:
Pollo troceado, zancas, contrazancasy alitas de dos pollos ( se venden despiezados )
1 cebolla
1 puerro
1 zanahoria
1 vaso de coca cola grande
aceite de oliva,sal, pimienta molida.
Preparación:
Poner en la cubeta, un fondo de aceite y marcar el programa de carne, dorar el pollo, salpimentado, en este programa, sacar y en el programa de arroz pochar todas las verduras troceadas ( no hace falta que sea muy finamente) una vez pochadas añadir el pollo y poner la coca-cola casi queda cubierto el pollo, marcar el programa carne, sacar los trozos de pollo y triturar las verduras con el jugo que quedó servir el pollo acompañado de la salsa o presentar en salsera aparte.
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Guisandera- Chef
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Re: POLLO A LA COCA-COLA
Ipei Lun Abr 12, 2010 7:27 pm
muy rico 
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"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
Ipei- Chef
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