LA MEJOR COCINA
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MAGDALENAS

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Mensaje  Candy Mar Jun 22, 2010 7:15 pm

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Ingredientes:

4 huevos

250 gr. de azucar

Ralladura de limon

270 gr. de harina

Una pizca de sal

1 sobre de levadura royal

125 gr. de aceite de girasol

125 gr. de mantequilla derretida

Preparacion:

Precalentar el horno a 250º

Poner la mariposa en las cuchillas y echar en el vaso los huevos y el azucar.Programar 5 minutos ,37º ,velocidad 3 .Cuando acabe el tiempo ,volver a programar otros 5 minutos ,velocidad 3 y sin temperatura .

Acontinuacion ,poner velocidad 1y1/2,echar la ralladura de limon y vamos añadiendo la harina ,la sal y la levadura a traves del bocal y mezclamos 10 segundos .Por ultimo incorporamos el aceite y la mantequilla y mezclamos 4 segundos a la misma velocidad .

Echar la masa en capsulas para magdalenas ,con ayuda de una cuchara ,llenandolas hasta la mitad.Espolvorear con azucar por encima .

Bajar la temperatura del horno a 200º y hornear las magdalenas hasta que se hayan subido y esten doraditas ,unos 10 minutos aprox.Sacar y dejar enfriar encima de una rejilla.



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Mensaje  Guisandera Mar Jun 22, 2010 7:46 pm

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Mensaje  CANDELA Mar Jun 22, 2010 9:35 pm

Q wena pintaaaaaaaaaa MAGDALENAS 566263 MAGDALENAS 566263 MAGDALENAS 566263 MAGDALENAS 566263 MAGDALENAS 566263
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