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GOMINOLAS
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GOMINOLAS
Candy Vie Jul 02, 2010 7:07 pm
GOMINOLAS
Ingredientes :
2 sobres de gelatina neutra en polvo
200 gr. de agua
300 gr. de azucar
1 sobre de gelatina de frutas en polvo (sabor a elegir)
Aceite de girasol (para el molde )
Azucar (para rebozar)
Preparacion:
Poner en el vaso la gelatina neutra ,el agua y el azucar . Programar 5 minutos ,100º ,velocidad 2.
A continuacion ,incorporar el sobre de gelatina con sabor ,mezclar programando 10 segundos ,velocidad 4 y después programar 5 minutos 100º ,velocidad 2.
Verter la mezcla en un molde (previamente engrasado con aceite de girasol )y dejar reposar 12 horas a temperatura ambiente .
Cortar las gominolas (puede hacerse con cortapastas de diferentes formas ) y rebozarlas en azucar .
Tambien se puede utilizar moldes individuales de diferentes formas .
Candy- Chef
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Re: GOMINOLAS
Ipei Vie Jul 02, 2010 8:11 pm
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"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
Ipei- Chef
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