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Guacamole en Thermomix
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Guacamole en Thermomix
Guisandera Lun Feb 07, 2011 1:35 am
GUACAMOLE
GUACAMOLE
INGREDIENTES:
1/2 cebolla mediana
1/2 tomate mediano
2 aguacates maduros
Zumo de 1/2 limon
Cilantro
50 grs. de aceite de oliva
Unas gotas de Tabasco
Sal y pimienta y reservar un hueso le aguacate
Elaboración:
Poner en el vaso la cebolla troceada, picar 15 segundos Velocidad 5 ; reservar
Sin lavar el vaso introducir el el tomate ( a mi no me gusta que el tomate no se note y lo pico y reservo con la cebolla) poner el resto de ingredientes menos lo reservado y el hueso, programar 2 minutos, velocidad 5, vaciar en un cuenco y añadir la cebolla ( y el tomate si se optó por esa modalidad) mezclar bién y poner el hueso encima mientras no se consuma para conservar el color y no oscurezca el guacamole.
GUACAMOLE
INGREDIENTES:
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2 aguacates maduros
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"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "
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Re: Guacamole en Thermomix
Guisandera Lun Feb 07, 2011 8:11 pm
Si este es el que nos gusta
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Re: Guacamole en Thermomix
Ipei Mar Feb 08, 2011 12:31 am
Muy rico,yo tambien lo hago asi,pero a mano. 
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"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
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