MORENITOS DE CHOCOLATE

Candy Mar Jun 21, 2011 5:18 pm

MORENITOS

Ingredientes :

300 gr. de harina

150 gr. de mantequilla

50 gr. de azucar

Ralladura de ½ limon

Para cubrilos :

200 gr. de chocolate de cobertura

40 gr, de aceite de girasol o mantequilla

Preparación:

Templamos la mantequilla en el microondas sin que se licue y echamos con el resto de los ingredientes sobre la harina .

Mezclamos bien ( si es en la thermomix 30 segundos ,velocidad 3 ),nos quedara como una arena .

Dejamos reposar en la nevera 1 hora como minimo .

Precalentamos el horno a 170º.

Amasamos otro poco con las manos y hacemos bolas (las apretamos con las manos ,hasta formar las bolas ).

Introducimos en el horno 15 minutos .Tiene que quedar que al apretarlos rompan en arena .

Disolvemos el chocolate con el aceite o la mantequilla en el microondas o como tengamos costumbre ,bañamos los morenitos y los metemos en el frigo hasta que se enfrien .