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SALPICON A MI MANERA
3 participantes
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SALPICON A MI MANERA
Candy Jue Mar 29, 2012 5:15 pm
Este es un plato ,muy facil , rapido y que queda estupendo para los dias de calor
Ingredientes :
1 kilo de langostinos
1 cola de rape de 300 gr. aprox.
4 vieiras
10 bocas de mar
Salsa vinagreta
Preparacion :
Cocemos todos los ingredientes por separado ,menos las bocas de mar .
Troceamos todo reservando 6-8 langostinos para decorar .
Hacemos una salsa vinagreta y mezclamos bien con todos los ingredientes .
Dejamos reposar en el frigorifico y sacamos 1 hora antes de servir para atemperar
Se le puede poner tambien un poco de lechuga cortada en juliana .
Candy- Chef
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Re: SALPICON A MI MANERA
Ipei Jue Mar 29, 2012 5:30 pm
Que rico,cositas del mar 
_________________
"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
Ipei- Chef
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Re: SALPICON A MI MANERA
Guisandera Jue Mar 29, 2012 5:55 pm
Rico y refrescante._________________
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Guisandera- Chef
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