SERPIENTE RELLENA DE CREMA

Candy Dom Abr 14, 2013 9:53 pm

Este es un postre muy facilin y rapido

Ingredientes :
10 hojas de pasta filo (redondas)
Crema pastelera
Fideos de chocolate
Azucar glas
Montaje :
En primer lugar hacemos la crema ,yo la hago en la Thermomix ,la metemos en una manga pastelera y la dejamos enfriar
Ponemos las hojas de pasta filo unas superpuestas en otras hasta formar un largo de 1,5 mts aprox..
Con la crema pastelera formamos un rulo de crema a todo lo largo de la pasta filo .
Echamos los fideos de chocolate por encima , enrollamos y formamos la serpiente .
Metemos en el horno precalentado a 200º ,hasta que este dorada .
Sacamos ,dejamos enfriar un poco y espolvoreamos con azucar glas
Servimos templada ,si enfria mucho no estara tan crujiente .