GALLETAS DE KRISPIS

Candy Dom Oct 26, 2014 11:28 am

Unas galletinas de lo mas ricas , para el cafe de la merienda

Ingredientes :

125 gr. de arroz inflado ( krispis )
60 gr. de chocolate negro
1 cucharada de mantequilla
3 cucharadas de azucar
3 claras de huevo
Azucar glas para espolvorear

Preparacion :

Cortamos el chocolate en trozos y lo fundimos con la mantequilla .

Mezclamos con los krispis hasta que quede todo bien unido .

Montamos las claras a punto de nieve con el azucar .

Con cuidado y con movimientos envolventes las integramos en la mezcla anterior .

En una bandeja de horno forrada con papel de hornear o silpat vamos dejando montoncitos ( yo me ayudo con un aro de emplatar pequeño ) , un poco separados unos de otros .

Horneamos en horno precalentado a 150º durante 15 minutos aprox. hasta que esten crujientes .

Dejamos enfriar en la badeja , despegamos y espolvoreamos con azucar glas .

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**Guisandera** Dom Oct 26, 2014 5:56 pm

Tienen que estar muy ricas.

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Re: GALLETAS DE KRISPIS