ENSALADA DE TOMATES

Candy Dom Mar 15, 2015 1:43 pm

Si nos gustan los tomates nos gustara esta ensalada , queda buenisima

Ingredientes :

2 tomates raf

250 gr. de tomates cherry cortados por la mitad

100 gr. de aceitunas negras sin hueso

60 gr.de aceite de oliva virgen extra

2-3 dientes de ajo

1 cucharada de oregano seco

20 gr. de vinagre balsamico

Sal gruesa

1 pellizco de pimienta negra recien molida

Preparacion :

Lavamos , pelamos y cortamos los tomates raf y los mezclamos en una ensaladera con los tomates cherry . Reservamos .

Ponemos las aceitunas en el vaso y las picamos 2 segundos , velocidad 4 .Volcamos sobre los tomates y reservamos .

Echamos el aceite en el vaso con los ajos fileteados y freimos 8 minutos , temperatura varoma , velocidad cuchara .

Agregamos el oregano , el vinagre , la sal y la pimienta y batimos 10 segundos , velocidad 2 .

Vertemos en la ensaladera con el resto de los ingredientes , mezclamos bien y servimos .

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**Guisandera** Dom Mar 15, 2015 6:47 pm

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