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GALLETAS SEMAFORO
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GALLETAS SEMAFORO
Candy Jue Abr 29, 2010 8:57 pm
GALLETAS SEMAFOROS
Ingredientes:
120 gr. de azucar glass
400 gr. de harina de reposteria
240 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
Mermelada al gusto
Azucar glas para espolvorear
Preparacion:
Precalentar el horno a 180º
Poner todos los ingredientes de la masa en el vaso y programar 20 segundos ,velocidad 6 .Retirar la masa del vaso , envolverla en film transparente y dejarla reposar 15 minutos en el frigorifico.
Estirar la masa ,dejandola un poco gruesa y cortarla con un cortapastastas redondo ,formando la parte de debajo de los semáforos ,para la parte de arriba se corta igual y con un cortapastas mas pequeño (si no teneis podeis usar un tapon de botella o cualquier otra cosa ,que sea mas pequeña que la galleta) se hace un agujero en el medio.
Se ponen en bandeja de horno durante 10 o12 minutos aprox.
Se sacan ,se dejan enfriar ,se pone mermelada de colores en la galleta de abajo,se espolvorea la galleta de arriba con el azucar glas y se colocan encima
Candy- Chef
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Re: GALLETAS SEMAFORO
Ipei Jue Abr 29, 2010 10:33 pm
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"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
Ipei- Chef
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