MERMELADA DE NARANJA

Candy Mar Abr 10, 2012 10:33 pm

Ingredientes :

500 gr. de naranjas
1 zanahoria grande
1 limon grande bien pelado y sin pepitas
400 gr. de azucar

Preparacion:

Pelamos las naranjas .
Ponemos la piel de una de ellas en el vaso junto con la pulpa de las otras (sin nada de la parte blanca ) y el resto de los ingredientes .
Troceamos 15 segundos ,velocidad 6 .
A continuacion programamos 20 minutos ,temperatura varoma ,velocidad 1 .
Si quedase muy liquida ,programamos unos minutos mas a la misma temperatura y velocidad.( yo quito el cubilete y pongo el cestillo).
Cuando termine ,se vierte la mermelada en tarros esterilizados ,se cierran bien ,se les pone boca abajo y se dejan asi hasta que enfrie por completo.