MELOCOTONES RELLENOS DE BONITO ( Candy )

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MELOCOTONES RELLENOS DE BONITO ( Candy )

Mensaje  Guisandera el Mar Feb 12, 2013 7:43 pm

MELOCOTONES RELLENOS DE BONITO Candy Hoy a las 18:36





Este entrante es muy barato y facil , tiene un sabor muy especial al mezclar lo dulce y lo salado ,asi que queda buenisimo


Ingredientes :
1 bote grande de melocotones en almibar ( mitades )
2 latas de bonito en aceite de oliva
Mayonesa
Reduccion balsamica de vinagre de Modena
Preparacion:
Les quitamos el almibar a los melocotones y les cortamos un poco la parte curva para ponerlos en el plato sin que se caigan .
Reservamos los trocitos .
En un bol ,mezclamos el bonito sin el aceite , con la mayonesa
Rellenamos con esta mezcla los melocotones ,les ponemos encima los trocitos reservados y los colocamos en una fuente sobre una cama de lechuga cortada en juliana .
Decoramos con la reduccion de balsamico de Modena


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