CHAMPIÑONES CON CHORIZO

Candy Sáb Ago 24, 2013 1:34 pm

Ingredientes :

120 gr. de cebolla
4 dientes de ajo
20 gr. de aceite de oliva
600 gr. de champiñones frescos ,limpios y pàrtidos en cuartos
100 gr. de chorizo fresco cortado en rodajas
2 cucharaditas colmadas de pulpa de pimiento choricero
100 gr. de agua
1 pellizco de sal

Preparacion:

Ponemos la cebolla ,el ajo y el aceite en el vaso . Troceamos 2 segundos ,velocidad 5 y sofreimos durante 6 minutos ,temperatura varoma ,velocidad 1 .

Colocamos la mariposa en las cuchillas .

Añadimos los champiñones y el chorizo y rehogamos 4 minutos ,temperatura varoma ,giro a la izquierda ,velocidad cuchara .

Incorporamos la pulpa del pimiento choricero ,el agua y la sal .Programamos 12 minutos ,temeratura varoma ,giro a la izquierda ,velocidad cuchara .

Vertemos en una fuente y servimos .

CHAMPIÑONES CON CHORIZO Champi%C3%B1ones+con+chorizo+2

**Guisandera** Sáb Ago 24, 2013 6:40 pm

¡¡ Qué buena pinta tienen !!

CHAMPIÑONES CON CHORIZO

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