SALTEADO DE ACELGAS CON JAMON Y GAMBAS

Candy Jue Dic 19, 2013 7:36 pm

Si no gustan las acelgas ,seguro que con esta receta nos encantaran ,ademas queda un plato ligero y sano

Ingredientes :

3 dientes de ajo
30 gr. de aceite de oliva
150 gr. de gambas crudas peladas
4 lonchas de jamon serrano en trozos
300 gr. de hojas de acelga troceadas
1 pellizco de sal ( cuidado con la sal ,que el jamon ya sala un poco )
1 pellizco de pimienta

Preparacion:

Ponemos el ajo y el aceite en el vaso y troceamos durante 3 segundos ,velocidad 7 .

Programamos 4 minutos ,temperatura varoma ,velocidad 1 .

Añadimos las gambas y el jamon y rehogamos durante 1 minuto ,temperatura varoma ,giro a la izquierda ,velocidad cuchara .

Incorporamos las acelgas ,la sal y la pimienta .

Programamos 5 minutos ,temperatura varoma ,giro a la izquierda ,velocidad cuchara .

Con la espatula movemos un poco la verdura para que tenga una coccion uniforme .

Vertemos en una fuente y servimos .

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**Guisandera** Jue Dic 19, 2013 10:48 pm

Viendo las fotos apetecen,seguro están muy buenas.

SALTEADO DE ACELGAS CON JAMON Y GAMBAS

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Re: SALTEADO DE ACELGAS CON JAMON Y GAMBAS