NUGGETS DE POLLO CASEROS

Candy Sáb Ago 13, 2016 9:12 pm

A todos los niños les gustan los nuggets y que mejor que hacerlos en casa , asi sabemos que realmente lo que comen es sano

Ingredientes :

500 gr. de pechuga de pollo en trozos

200 gr. de queso cremoso , tipo philadelphia

Sal

Pimienta

2 cucharadas de pan rallado

Para el rebozado :

2 huevos batidos

Pan rallado

Preparacion :

Ponemos en el vaso el pollo en trozos , ya limpio y sin grasa , la sal y la pimienta .

Trituramos durante 8 segundos , velocidad 7 .

Incorporamos el queso y las dos cucharadas de pan rallado .

Mezclamos otros 8 segundos , velocidad 7.

Sacamos del vaso y hacemos bolitas con esta pasta .Reservamos .

Ponemos en un bol los huevos batidos y en otro plato el pan rallado .

Pasamos cada bolita por huevo y pan rallado y le damos forma , un poco aplastada .

Freimos en abundante aceite caliente y escurrimos sobre papel de cocina , para quitarle el exceso de grasa .

Servimos acompañados de ketchup y mayonesa .

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