PATATAS CORAZON DE PEREJIL

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Mensaje  Candy el Vie Nov 17, 2017 3:43 pm

PATATAS CORAZON DE PEREJIL  Patatas%2Bcorazon%2Bde%2Bperejil%2B1

Estas patatas son bien simples de hacer ,pero quedan de lo mas chulas como acompañamiento de una carne o pescado


Ingredientes :

Patatas 

Perejil 

Sal 

Aceite para freir 


Preparación :

Pelamos y lavamos las patatas enteras , secamos con papel de cocina .

Las cortamos muy finas con una mandolina  y reservamos .

Lavamos y secamos las hojitas de perejil y reservamos .

Colocamos rodajitas de patata y en el centro una hojita de perejil , tapamos con otra rodajita y presionamos con los dedos para que queden pegadas .

Las freimos en aceite que no este demasiado caliente , las sacamos y colocamos sobre papel absorbente , para quitar el exceso de grasa .

Servimos como acompañamiento de cualquier carne o pescado .



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PATATAS CORAZON DE PEREJIL  Empty Re: PATATAS CORAZON DE PEREJIL

Mensaje  Guisandera el Vie Nov 17, 2017 11:09 pm

SORPRESA   ¡¡ Que cosa mas molona !!! quedan muy decorativas. OK

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