2 Recetas de Pollo light

Dos recetas para ir llenado de contenido este subforo, ahora os toca al resto el ir enriqueciendolo con vuestras aportaciones:


Las comidas con pollo light para dietas, te permitirán llevar a cabo una dieta menos monótona y más sabrosa. Antes de comenzar te recomiendo que para preparar tus recetas de pollo, utilices la carne de la pechuga, ya que posee un muy bajo contenido graso.


Receta de pechuguitas rellenas
Rinde 2 porciones

• Ingredientes
  
  
  
  • 2 pechugas de pollo sin piel
    
  • Queso dietético de pasta firme
    
  • 2 fetas de jamón
    
  • 1 rodaja pequeña de tomate
    
  • Albahaca
    
  • Sal
    
  • Pimienta
    

• Preparación:
  
  
  
  • Abrir la pechuga por un costado y que quede abierta tipo libro.
    
  • Salpimentar. Colocar la feta de jamón, la rodaja finita de tomate, el trozo de queso y la albahaca.
    
  • Juntar ambos extremos de la pechuga y cocer o unir con unos palillos.
    
  • Llevar al horno o a la parrilla hasta que la carne este cocida.
    
  • Próximo paso saborear este riquísimo plato.
    

Receta de pechugas con salsa rosa
Rinde 2 porciones

• Ingredientes:
  
  
  
  • 2 pechugas de pollo
    
  • 1 lata de tomates
    
  • 1 cda. de queso blanco dietético
    
  • 2 cebollas de verdeo picadas
    
  • 1 cda. de perejil picado
    


• Preparación:
  
  
  
  • Salpimentar las pechugas, dorarlas en apenas un chorrito de aceite.
    
  • Agregar las cebollas de verdeo picado.
    
  • Cocinar unos minutos.
    
  • Agregar parte del tomate en lata.
    
  • Cocinar el pollo hasta que este a punto.
    
  • Retirar el pollo, reservar manteniéndolo caliente.
    
  • Aparte mezclar el resto de la salsa de tomate con la cucharada de queso blanco dietético.
    
  • Cubrir el pollo, y colocar el perejil picado sobre la salsa.
    
  • A disfrutar!!
    
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