CREMA DE QUESO CHEDAR PARA TOTOPOS O NACHOS

**Guisandera** Lun Mayo 09, 2022 11:52 am

CREMA DE QUESO CHEDAR PARA TOTOPOS - NACHOS

INGREDIENTES:

100GRS. DE QUESO CHEDAR EN TROZOS

25 GRS. DE QUESO TIPO PHILADELPIA

75 C.C. DE LECHE

1 CUCHARADA RASA DE MAICENA

1 CUCHARADA DE MANTEQUILLA

1 CUCHARADITA DE PIMENTON DULCE

1 CUCHARADITA DE PIMENTON PICANTE

SAL

Preparacion:

Derretir en un cazo a fuego bajo la mantequilla, aparte en un vaso o jarrita, desleír la maicena en la leche, añadir al cazo y la mantequilla, mezclar bien, ( yo utilicé varillas ) Añadir los quesos: el chedar y el tipo philadelphia, seguir mezclando bien, añadir los pimentones y la sal, seguir revolviendo hasta que quede una crema homogénea; si quedase espesa, añadir un poco de leche. Una vez terminada lista para servir.

La foto es de internet; no pude sacar foto a mi crema por que fue poner en la mesa y desaparecer, pero quedó tal cual a la de la foto .