Tarta de Santiago -TH31 y 21-
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Tarta de Santiago -TH31 y 21-
Ingredientes:
4 huevos
200 grs. de azúcar
250 grs. de almendra
La piel de un limón
Una pizca de sal
Elaboración:
Encender el horno a 200º.
Triturar la almendra a velocidad maxima. Reservar.
Limpir bien el vaso y glasear el azúcar a velocidad máxima.
Añadir la piel de limón y triturarla tambien a velocidad máxima.
Bajar de las paredes del vaso lo que se le hubiera pegado.
Añadir los huevos y mezclar a velocidad máxima durante unos minutos.
Por ultimo añadir la almendra y triturar de nuevo hasta que esté la mezcla homogenea.
Poner esta crema en un molde que ya estará engrasado y hornear a 200º unos 30 minutos. (depende del horno)
Dejar enfriar sobre una rejilla. Servir espolvoreado con azúcar glas.
(la proxima vez que la haga prometo subir la foto)
4 huevos
200 grs. de azúcar
250 grs. de almendra
La piel de un limón
Una pizca de sal
Elaboración:
Encender el horno a 200º.
Triturar la almendra a velocidad maxima. Reservar.
Limpir bien el vaso y glasear el azúcar a velocidad máxima.
Añadir la piel de limón y triturarla tambien a velocidad máxima.
Bajar de las paredes del vaso lo que se le hubiera pegado.
Añadir los huevos y mezclar a velocidad máxima durante unos minutos.
Por ultimo añadir la almendra y triturar de nuevo hasta que esté la mezcla homogenea.
Poner esta crema en un molde que ya estará engrasado y hornear a 200º unos 30 minutos. (depende del horno)
Dejar enfriar sobre una rejilla. Servir espolvoreado con azúcar glas.
(la proxima vez que la haga prometo subir la foto)
Maricel- Chef
-
Cantidad de envíos : 775
Edad : 72
Localización : al oeste del norte
Fecha de inscripción : 11/10/2008
Re: Tarta de Santiago -TH31 y 21-
TENGO QUE INTENTARLO PORQUE ME HAN DICHO QUE SALE BUENISIMA. GRACIAS POR LA RECETA PORQUE HABIA VISTO VARIAS Y NO ME DECIDIA POR NINGUNA, ASI QUE ME QUEDO CON ESTA Y EN CUANTO LA PRUEBE TE CUENTO
PATTO- Chef
-
Cantidad de envíos : 2235
Edad : 63
Localización : MADRILEÑA EN MURCIA
Fecha de inscripción : 17/10/2008
Re: Tarta de Santiago -TH31 y 21-
La cogí del programa "Mas facil imposible" que ponían en Canal Cocina hace un tiempo.
La presentadora me repateaba pero las recetas eran buenas.
La presentadora me repateaba pero las recetas eran buenas.
Maricel- Chef
-
Cantidad de envíos : 775
Edad : 72
Localización : al oeste del norte
Fecha de inscripción : 11/10/2008
Re: Tarta de Santiago -TH31 y 21-
¿La supermari de las gafas en la cabeza a modo de diadema, que todo lo sabía y metía más la pata que un zoquete? Yo es que era verla y quitar el programa porque me poníaMaricel escribió:La cogí del programa "Mas facil imposible" que ponían en Canal Cocina hace un tiempo.
La presentadora me repateaba pero las recetas eran buenas.
Re: Tarta de Santiago -TH31 y 21-
Me la copio que es muy facilita
oviedo- Cocinero novato
- Cantidad de envíos : 34
Edad : 66
Localización : asturias
Fecha de inscripción : 23/03/2009
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