Platanos flambeados
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Platanos flambeados
No me pidan receta que no la sé,es solo para que vean lo que tuvimos de postre la semana pasada.Sé que lleva mantequilla,azucar,zumo de naranja,coñac y no recuerdo que mas..
Las fresas no me gustaron,quedan acidas para mi gusto pero los platanos con esa salsita si que estan muy ricos.
Las fresas no me gustaron,quedan acidas para mi gusto pero los platanos con esa salsita si que estan muy ricos.
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"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
Ipei- Chef
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Fecha de inscripción : 18/05/2008
Re: Platanos flambeados
Pues tienen una pinta muy rica, supongo que se partiran los plátanos por la mitad y se doraran en mantequilla derretida y azucar morena, después se le añadirá el zumo de naranja y el licor, se flambeará y a comer calentito, digo yo
Pero lo que tu dices las fresas por un lado y los plátanos por otro
Me acordé de una de mis meriendas preferidas cuando era niña donde la estrella principal era el plátano, igual me animo. Es que los plátanos me encantan de cualquier forma.
Hace mucho tiempo hacía un bizcocho de chocolate y plátanos ...
¡Ay Ipi cuantos recuerdos ricos, ricos me has levantado!
Pero lo que tu dices las fresas por un lado y los plátanos por otro
Me acordé de una de mis meriendas preferidas cuando era niña donde la estrella principal era el plátano, igual me animo. Es que los plátanos me encantan de cualquier forma.
Hace mucho tiempo hacía un bizcocho de chocolate y plátanos ...
¡Ay Ipi cuantos recuerdos ricos, ricos me has levantado!
Re: Platanos flambeados
Pues si,algo así vi que hacía,el azucar era blanca y los platanos son enteros,la salsita que ves asi,queda mas reducida al dejarlos un ratito al fuego y luego reposar.
Me "presta" mucho que te encanten los platanos,tu sigue consumiendo y si quieres probarlos directos de la huerta,pues ya sabes,una escapadita...
Me "presta" mucho que te encanten los platanos,tu sigue consumiendo y si quieres probarlos directos de la huerta,pues ya sabes,una escapadita...
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