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Sardinas al horno asadas

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Sardinas al horno asadas Empty Sardinas al horno asadas

Mensaje  angel el Sáb Sep 12, 2009 12:04 am

Patissier Sardinas asadas al horno Este plato tan tradicional en nuestra cocina y que no elaboramos en casa por el olor que dejan. Pués ante ésto ésta es la solución para que no huelan y si huelen me comprometo a quitar a ustedes el olor de la cocina con dos litros de colonia a granel. A las sardinas lo primero que hay que hacerles antes de ponerlas al horno a asar quitarles la cabeza y visceras que no quede ninguna pasamos por agua corriente y colocamos sobre bandeja de horno con sal y un poco de aceite de oliva en su parte baja después colocamos las sardinas ponemos sobre la parte superior más sal gruesa y de nuevo aceite de oliva ponemos la bandeja en la zona intermedia del horno y ponemos éste entre 230 y 250 grados y dejamos hasta que estén bien doradas damos la vuelta y dejamos que doren por el otro lado. El olor que queda en la cocina es como si se hubiesen freido boquerones y desaparece al momento. Tomar con cerveza muy muy fria. Septiembre 2.009 Sardinas al horno asadas 039e8bb151dc579dc7ad7b64b8640413o
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Mensaje  Ipei el Sáb Sep 12, 2009 12:32 am

Sardinas al horno asadas 585697 a este plato le llevo dando vueltas semanas,porque queria probarlas a hacer asi y nunca me decido por si no me salian o me salian mal...ahora lo tengo mas claro,Gracias!!! Sardinas al horno asadas 23388

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Mensaje  angel el Sáb Sep 12, 2009 1:13 pm

Ipei escribió:Sardinas al horno asadas 585697 a este plato le llevo dando vueltas semanas,porque queria probarlas a hacer asi y nunca me decido por si no me salian o me salian mal...ahora lo tengo mas claro,Gracias!!! Sardinas al horno asadas 23388

gracias a ti hazlas veras que huelen como si hubieses frito pescado no más besos
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