Portal*
Índice
Galería
Registrarse
Conectarse
Libros de hojaldre y crema pastelera (Angel)
Página 1 de 1.
Libros de hojaldre y crema pastelera (Angel)
Ipei Jue Oct 08, 2009 5:33 pm
angel el Jue 26 Mar 2009 - 18:44
de una plancha de hojaldre descongelada cortar rectangulos de la masa
poner
sobre bandeja de horno pintar de huevo batido poner en el centro de
cada rectangulo de masa con una manga pastelera un punto ancho de crema
pastelera cocer a 200 grados hasta que esten bien cocidos.
Dejar enfriar y dar una fina capa de gelatina de manzana por lo alto.
de una plancha de hojaldre descongelada cortar rectangulos de la masa
poner
sobre bandeja de horno pintar de huevo batido poner en el centro de
cada rectangulo de masa con una manga pastelera un punto ancho de crema
pastelera cocer a 200 grados hasta que esten bien cocidos.
Dejar enfriar y dar una fina capa de gelatina de manzana por lo alto.
_________________
"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
Ipei- Chef
-
Cantidad de envíos : 15701
Edad : 59
Localización : Al Sur del Sur....osea,Canarias.
Fecha de inscripción : 18/05/2008
Temas similares» Canutillos de hojaldre con crema de vino dulce y pasas (Angel)
» Palmeras de crema pastelera dobles (Angel)
» Milhojas de chocolate y crema pastelera de menta (Angel)
» TARTA fresca DE MANZANACON CREMA PASTELERA DE LIMON (Angel)
» Tarta hojaldre crema mandarinas y piñones (Angel)
» Palmeras de crema pastelera dobles (Angel)
» Milhojas de chocolate y crema pastelera de menta (Angel)
» TARTA fresca DE MANZANACON CREMA PASTELERA DE LIMON (Angel)
» Tarta hojaldre crema mandarinas y piñones (Angel)
Página 1 de 1.
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.