Reposteria mini petisus crema vainilla (Angel)

angel el Miér 22 Abr 2009 - 17:21

Al hacer el petisu hacerlos en tamaño mini y una vez cocidos y frios
con crema pastelera fria,rellenar con manga pastelera y una boquilla
pequeña lisa introduciendo esta por la parte inferior del petisu hasta
que este bien relleno.
calentar fondant o chocolate blanco y cubrir por la parte superior conservar en frio hasta servir.