HOJALDRE CON FRUTAS FRESCAS (Joana)

joana el Lun 6 Jul 2009 - 11:13




INGREDIENTES:

1 lamina de hojaldre ( del Lidl)
crema pastelera
frutas a gusto
gelatina neutra

PREPARACION:

Extender
la lamina de hojaldre y se hornea hasta que esté hecha y doradita. Para
que no suba el centro la pinchamos y le ponemos unos garbanzos, yo deje
los bordes sin poner garbanzos y asi quedodaron subidos, Hice una crema
pastelera y hacemos una capa y ponemos filas de frutas frescas (A gusto
de cada uno ó de las frutas que haya en ese momento).Al final le damos
brillo con un poco de gelatina neutra disuelta en agua y metemos en la
nevera hasta la hora de servir