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PECES DE HOJALDRE (Joana)
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PECES DE HOJALDRE (Joana)
Ipei Jue Oct 08, 2009 6:43 pm
joana el Lun 15 Jun 2009 - 15:40
INGREDIENTES:
una lamina de hojaldre
cabello de angel
1 huevo
PREPARACION:
Hacer
una plantilla en forma de pez y cortar el hojaldre con esa forma,
pintar con la yama batida y cocer a 180º hasta que le hojaldre suba,
abrirlos por la mitad y rellenar, yo en esta ocasion lo hice de cabello
de angel pero se puede hacer de crema de nata a gusto.
INGREDIENTES:
una lamina de hojaldre
cabello de angel
1 huevo
PREPARACION:
Hacer
una plantilla en forma de pez y cortar el hojaldre con esa forma,
pintar con la yama batida y cocer a 180º hasta que le hojaldre suba,
abrirlos por la mitad y rellenar, yo en esta ocasion lo hice de cabello
de angel pero se puede hacer de crema de nata a gusto.
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"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
Ipei- Chef
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