REVUELTO DE MORCILLA (Candela)

**Guisandera** Jue Oct 08, 2009 10:22 pm

Revuelto de morcilla

Ingredientes
• 2 morcillas de arroz
• 4 huevos
• Sal
• Aceite

Elaboración
Partir la morcilla en rodajas. Freír en una sartén en la que previamente se ha calentado el aceite.
Cuando la morcilla esté un poco tostada se saca de la sartén y se le quita la piel.
Se desmenuza la morcilla y se añade en la sartén junto con el huevo y la sal, se mezclan bien todos los ingredientes.