COMO ELABORAR BUÑUELOS PASO A PASO (Angel)

Como elaborar buñuelos paso a paso


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1=Poner en el fuego un recipiente con el agua la manteca la leche y sal

2=Cuando comience a hervir añadir la harina

3=Ligar bien la harina para que no queden grumos contra mas calor le demos mejor saldra el buñuelo.

4=Añadir los huevos a la masa y la levadura quimica

5=En caso de no tener maquina de amasar pasar la batidora por la
masa para que no queden grumos

6=Poner en sarten aceite a calentar cortar un papel siliconado un poco mas pequeño que la circunferencia de la sarten.

7=Con el aceite caliente sumergir en el el papel para que quede engrasado.

8=Poner a la manga pastelera una boquilla lisa y rellenar de la masa

9=Poner sobre el papel engrasado pequeñas porciones de masa

10=Sumerjir el papel con las porciones de masa en el aceite caliente y dejar en el hasta que las porciones se despeguen.

11=Rebozar los buñuelos en azucar con canela,poner chocolate caliente encima de ellos o rellenar de crema pastelera,trufa o nata.

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