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TORTILLITAS DEGAMBAS (Angel)

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Mensaje  Guisandera Vie Oct 09, 2009 5:54 pm

tortillitas de gambas

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Ingredientes.-
500 gramos de gambas peladas
dos cebollas
seis dientes de ajos
perejil picado
colorante alimentario
un sobre de levadura en polvo
harina
sal
dos huevos
una poca de agua
Elaboración.-Poner en la batidora cebolla ajos perjil colorante sal harina levadura y huevos,batir todo muy bien hasta quedar una masa no muy espesa
una vez bien ligada la masa poner las gambas en ella cortadas en trozos.
Freir en aceite muy caliente

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