LA MEJOR COCINA
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TORTILLA TRES DELICIAS (Angel)

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Mensaje  Guisandera Vie Oct 09, 2009 5:58 pm

tortilla tres delicias

Ingredientes:

Los ingredientes serán según lo grande que se desse hacer la tortilla.
Huevos
patatas
cebolla
jamón york
atun en conserva
mahonesa
Elaboracion.- Elaboracion.-
se trata de hacer tres tortillas diferentes cada una de un sabor
una de ellas de patatas con cebolla
otra con jamón york
y una tercera con atun en conserva

Cuando estén hechas las tres tortillas esperamos que enfrien y pasamos una de ellas a un plato da igual la que sea.
a ésta primera tortilla le huntamos una fina capa de mahonesa y sobre ella colocamos la segunda tortilla procedemos de igual modo añadiendolel una fina capa de mahonesa ponemos encima la tercera tortilla y cubrimos toda ella con lechuga cortada en juliana ligada con mahonesa.
Decorar por lo alto con tiras de tomate ketchup. Presentar cortada en trozos no muy grandes

Hacer una tortilla de jamon york
TORTILLA TRES DELICIAS (Angel) 2C45D48FF12E45A62EC52945A62E42
Hacer una segunda tortilla de patatas
TORTILLA TRES DELICIAS (Angel) 2645D490723245A62F472C45A62EC3
Hacer una tercera y ultima de atun en conserva
TORTILLA TRES DELICIAS (Angel) 2D45D490E53145A62FBB3345A62F36
Poner una de las tortillas la que se desee en la parte baja
TORTILLA TRES DELICIAS (Angel) 2F45D491532245A6302A2C45A62FA4
sobre ella huntar una fina capa de mahonesa
TORTILLA TRES DELICIAS (Angel) 2A45D491CC2745A630A43045A6301D
Poner otra de las tortillas pegada a la mahonesa
TORTILLA TRES DELICIAS (Angel) 2645D492612D45A6313A2C45A630B2
Y huntar sobre ella otra capita fina de mahonesa
TORTILLA TRES DELICIAS (Angel) 2145D492D13245A631AB3045A63122

Poner la tercera y ultima tortilla pegada a la mahonesa y apretar bien
TORTILLA TRES DELICIAS (Angel) 2E45D4936E2E45A632492B45A631BF
Cubrir la tercera y ultima tortilla con fina capa de mahonesa y decorar al gusto con mahonesa esparragos ect.
TORTILLA TRES DELICIAS (Angel) 2E45D493DA2F45A632B62B45A6322B
El resultado Final
TORTILLA TRES DELICIAS (Angel) 2A45D4945D3545A6333A3045A632AE

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