DELICIAS DE JAMON Y QUESO (Angel)

**Guisandera** Vie Oct 09, 2009 7:34 pm

delicias de jamon york y queso

Ingredientes: Una finas lonchas de jamon de york Unas finas lonchas de queso de fundir huevo batido sal un chorrito de aceite de oliva pan rallado bechamel Elaboracion:Cortar la loncha de jamon york si es muy ancha en cuatro partes iguales cortar las lonchas de queso a la medida del jamon york poner sobre el jamon york el queso y enrollar procurando que el cierre quede siempre en la parte baja batir huevos añadirle un poco de aceite de oliva y sal Pasar cada rollito una vez todos liados por la bechamel clarita despues pasar por pan rallado pasar por el huevo junto a la sal y el aceite pasar por el pan rallado freir en abundante aceite muy caliente dejar que suelte el exceso de aceite sobre papel de cocina.