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TEJAS DE ALMENDRA (Angel)

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Mensaje  Guisandera Vie Oct 09, 2009 6:47 pm

tejas de almendra

TEJAS DE ALMENDRA (Angel) 60ef0787bc7cac9c9b97123659c6dd7ao

Tejas de Almendra Pastas.=

1kilo gramos granillo almendra

1kilo azucar en grano

200 gramos de harina

17=18 huevos

vainilla en polvo

Se amasa todo el conjunto a mano
Poner sobre papel encima de la chapa del horno pequeñas cucharaditas de esta masa que queden como círculos.
Meter al horno a 210 grados hasta que doren
Hay que tener preparado por ejemplo el rulo de madera y cuando la teja salga del horno en caliente sin quemarnos despegarlas del papel y ponerlas sobre el rulo o un vaso de tubo y doblarlas sobre el dejándolas asi hasta que enfríen y endurezcan.
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