TULIPAS DE FRUTOS SECOS (Angel)

Cocina y Pasteleria Patissier
Tulipas de frutos secos

Ingredientes:
Unas tulipas vacias la venden ya elaboradas
frutos secos tostados y pelados
picadillo de fruta lo venden ya elaborado en
conserva
nata liquida
azucar en grano
palitos salados
guindas rojas
Elaboración: Montar la nata liquida con el
azucar en grano.
Poner en la bandeja de servir las tulipas vacias
rellenar el fondo de ellas con los frutos secos
con ayuda de manga pastelera y boquilla rizada
cubris en sus tres cuartas partes con ésta nata
las tulipas.
Poner encima de ellas en un lado de la nata las
guindas rojas,sobre el centro el picadillo de
frutas escurrido y al otro lado de nuevo frutos
secos,decorara con los palitos salados clavados
sobre la nata.
Meter en congelador una hora antes de
servir,mientras conservar en frio.