Tarta hojaldre con frutos secos (Angel)

angel el Dom 17 Mayo 2009 - 9:27

Ingredientes:
una placa de hojaldre descongelada
crema pastelera
pasas
nueces
gelatina de manzana
nata montada
Elaboración:Cortar
de la placa de hojalde un rectangulo,colocar sobre placa de horno y
pinchar con tenedor,cortar del hojaldre sobrante unas tiras de dos
dedos de ancho y formar con ellas una trenza que colocaremos en los
bordes del rectangulo de hojaldre.
Pintar con huevo estas
trenzas,poner una fina capa de crema pastelera y cocer a 200 grados
hasta que quede dorada por todas sus partes.
Dejar enfriar,poner
dentro crema pastelera hasta el borde colocar al gusto las pasas y
nueces,dar una fina capa de gelatina de manzana decorar con nata
montada servir fria.