Pastas de té duquesitas crujientes-lenguas gato crujientes (Angel)

Ingredientes:

200 gramos mantequilla

200 gramos azúcar grano

3 huevos

punta cuchillo vainilla

250 gramos harina reposteria

Elaboración:Poner a batir muy poco tiempo unos tres cuatro minutos la mantequilla junto al azúcar

una vez batida este tiempo sacr de la batidora y añadir los huevos uno a uno removiendo bien

por último añadir harina junto a la vainilla ligar todo muy bien.

Poner esta masa sobre manga pastelera con boquilla lisa

poner puntitos o palitos de ésta masa sobre chapa de horno con papel de horno

cocer a 200 grados hasta que veamos que las puntas están doradas.

Una vez cocidas y frias pegar de dos en dos con meremela,con mantequilla ligada con polvo de almendra

con chocolate,caramelo ect......

Se pueden tomar asi o bien cubriendolas de chocolate entera o la mitad,o como aparece en las fotos

con una fina capa de gelatina y crujiente de soja.