BIZCOCHO DE NARANJA
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BIZCOCHO DE NARANJA
BIZCOCHO DE NARANJA
Ingredientes:
160 grs. De azucar
3 claras
3 yemas
1 naranja de zumo con piel fina
1 yogourt natural
1 sobre de levadura en polvo
225 grs. De harina
100 grs aceite de girasol
Una pizca de sal
Preparación:
Precalentar el horno a 200º
Con el vaso bien limpio y seco colocar la mariposa en las cuchillas, incorporar las claras y programar 3 minutos, 37 º velocidad 3-1/2. A continuación programar 3 minutos velocidad 3-1/2 sin temperatura. Sacar y reservar.
Poner en el vaso el azucar, las yemas y la naranja en cuatro trozos con piel y programar 1 minuto, velocidad progresiva 5-10. A continuación programar 1 minuto a 37º, velocidad 3.
Incorporar el yogourt y el aceite y programar 10 segundos , velocidad 3. Añadir la harina, la levadura y programar 10 segundos, velocidad 4.
Agregar las claras reservadas y la sal, mezclar con la espatula, verter la mezcla en un molde previamente untado con aceite y después con harina ( o molde de silicona).
Hornear 30 minutos a 180º aprox.
Ingredientes:
160 grs. De azucar
3 claras
3 yemas
1 naranja de zumo con piel fina
1 yogourt natural
1 sobre de levadura en polvo
225 grs. De harina
100 grs aceite de girasol
Una pizca de sal
Preparación:
Precalentar el horno a 200º
Con el vaso bien limpio y seco colocar la mariposa en las cuchillas, incorporar las claras y programar 3 minutos, 37 º velocidad 3-1/2. A continuación programar 3 minutos velocidad 3-1/2 sin temperatura. Sacar y reservar.
Poner en el vaso el azucar, las yemas y la naranja en cuatro trozos con piel y programar 1 minuto, velocidad progresiva 5-10. A continuación programar 1 minuto a 37º, velocidad 3.
Incorporar el yogourt y el aceite y programar 10 segundos , velocidad 3. Añadir la harina, la levadura y programar 10 segundos, velocidad 4.
Agregar las claras reservadas y la sal, mezclar con la espatula, verter la mezcla en un molde previamente untado con aceite y después con harina ( o molde de silicona).
Hornear 30 minutos a 180º aprox.
Re: BIZCOCHO DE NARANJA
Todas las recetas tienen una pinta exquisita,pero esta mas...jijijiji.
Te he agrandado las fotos.
Te he agrandado las fotos.
_________________
"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
Ipei- Chef
-
Cantidad de envíos : 15701
Edad : 59
Localización : Al Sur del Sur....osea,Canarias.
Fecha de inscripción : 18/05/2008
Re: BIZCOCHO DE NARANJA
IPEI MUCHISIMAS GRACIAS POR PONERME EN GRANDE LAS FOTOS
CUANDO VENGAS A GIJON ESTAS INVITADA A UNA MARISCADA JAJAJAJAJA ....EN SERIO ¿EH?
CUANDO VENGAS A GIJON ESTAS INVITADA A UNA MARISCADA JAJAJAJAJA ....EN SERIO ¿EH?
Re: BIZCOCHO DE NARANJA
Candy escribió:IPEI MUCHISIMAS GRACIAS POR PONERME EN GRANDE LAS FOTOS
CUANDO VENGAS A GIJON ESTAS INVITADA A UNA MARISCADA JAJAJAJAJA ....EN SERIO ¿EH?
aiiish,pon mas fotos que te las agrando,y asi me invitas a bizcocho tambien.... (apunto lo de la mariscada )
_________________
"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
Ipei- Chef
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