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CROISSANT DE JAMON Y QUESO ( CANDY )
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CROISSANT DE JAMON Y QUESO ( CANDY )
Guisandera Miér Oct 21, 2009 10:58 am
CROISSANT DE JAMON Y QUESO
Candy Ayer a las 23:50CROISSANT DE JAMON Y QUESO
INGREDIENTES:
Pasta de hojaldre (la cocinera) refrigerada
Jamon York ,en lonchas
Queso tipo sandwich en lonchas
Huevo batido para pintarlos
PREPARACION:
Extender el hojaldre (en el paquete viene una lamina redonda)
Cortar en ocho partes iguales(yo lo corto con la rueda de cortar las pizzas) quedan 8 triangulos.
Poner en cada trozo un poco de jamon y un poco de queso.
Ir enrollando de la parte mayor a la pequeña ,y tocer un poco las puntas para darle la forma.Huntar con el huevo batido y si se quiere espolvorear con sesamo o semillas de amapola.
Meter al horno previamente calentado a 200º
Cuando esten dorados sacar y dejar enfriar encima de una rejilla.
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Re: CROISSANT DE JAMON Y QUESO ( CANDY )
Dolita Vie Oct 23, 2009 7:31 pm
Menuda pinta, mejor que los comprados. Yo uso el hojaldre del Lild que es buenísimo pero mi horno es un desastre y no me quedan tan hermosos.
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Dolita- Chef
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Re: CROISSANT DE JAMON Y QUESO ( CANDY )
Ipei Dom Oct 25, 2009 1:37 pm
la pinta buenisima..habrá que probar un dia._________________
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