BACALAO CON TOMATE Y BECHAMEL WW
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BACALAO CON TOMATE Y BECHAMEL WW
BACALAO CON TOMATE Y BECHAMEL WW
INGREDIENTES 8 pt
Bacalao desalado 2 pt (+1 por ser frito)
Bechamel 3 pt
Tomate frito natural 2 pt
Bechamel:
600 ml leche desnatada 3 pt
30gr mantequilla Ligeresa 1,5 pt
60 gr harina 3 pt
Cd aceite 3 pt
Sal, pimienta 0 pt
Nuez moscada 0 pt
PREPARACION
1. El bacalao lo enharinamos y freímos (cada 100 gr. serian 2 pt).
2. Sale bastante, a mí me ha sobrado, hemos puesto 5 raciones, y he guardado para ponerme una coliflor con bechamel, también muy bueno.
3. Ponemos en una bandeja el tomate frito natural (solo contaríamos el aceite que hemos usado para freír el tomate)
4. Encima ponemos el bacalao, y cubrimos con la bechamel. Luego le echamos por encima un puñadito de piñones y pasas, no muchas.
5. Y al microondas u horno para gratinar, unos 5 minutos en microondas.
INGREDIENTES 8 pt
Bacalao desalado 2 pt (+1 por ser frito)
Bechamel 3 pt
Tomate frito natural 2 pt
Bechamel:
600 ml leche desnatada 3 pt
30gr mantequilla Ligeresa 1,5 pt
60 gr harina 3 pt
Cd aceite 3 pt
Sal, pimienta 0 pt
Nuez moscada 0 pt
PREPARACION
1. El bacalao lo enharinamos y freímos (cada 100 gr. serian 2 pt).
2. Sale bastante, a mí me ha sobrado, hemos puesto 5 raciones, y he guardado para ponerme una coliflor con bechamel, también muy bueno.
3. Ponemos en una bandeja el tomate frito natural (solo contaríamos el aceite que hemos usado para freír el tomate)
4. Encima ponemos el bacalao, y cubrimos con la bechamel. Luego le echamos por encima un puñadito de piñones y pasas, no muchas.
5. Y al microondas u horno para gratinar, unos 5 minutos en microondas.
PATTO- Chef
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Cantidad de envíos : 2235
Edad : 63
Localización : MADRILEÑA EN MURCIA
Fecha de inscripción : 17/10/2008
Re: BACALAO CON TOMATE Y BECHAMEL WW
huuuummm,que rico parece,yo es ke el bacalao...pero a mi costi le encanta y aunque sea un poquito si me como.
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"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
Ipei- Chef
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Edad : 59
Localización : Al Sur del Sur....osea,Canarias.
Fecha de inscripción : 18/05/2008
Re: BACALAO CON TOMATE Y BECHAMEL WW
SALE MUY BUENO. YO HE PUESTO LA RECETA TAL CUAL, PERO POR EJEMPLO YO NO PONGO PASAS, PORQUE ME ESPANTAN, PERO COMO LA RECETA LAS LLEVA, LAS HE PUESTO. APARTE QUE EN GENERAL, LAS PASAS GUSTAN MUCHO, AUNQUE YO NO LO ENTIENDA
PATTO- Chef
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Re: BACALAO CON TOMATE Y BECHAMEL WW
PATTO escribió:SALE MUY BUENO. YO HE PUESTO LA RECETA TAL CUAL, PERO POR EJEMPLO YO NO PONGO PASAS, PORQUE ME ESPANTAN, PERO COMO LA RECETA LAS LLEVA, LAS HE PUESTO. APARTE QUE EN GENERAL, LAS PASAS GUSTAN MUCHO, AUNQUE YO NO LO ENTIENDA
es como yo,que no entiendo que pongan aceitunas para algunos platos,como la carne con papas o paella..(aki) pero si me gusta con pasas algunos platos,como el cous-cous de cordero o pollo,le da un punto de sabor rico o alguna ensalada de arroz.
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Ipei- Chef
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